一站式制冰設備制造商
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2023-04-24
片冰機是制冰機的一種,因其制出的冰為不規則大小,薄片狀而得名,也因冰型類似魚的鱗片,故而也被稱作鱗片制冰機和片冰制冰機。商用片冰機一般指的小型的片冰機,產量一般在200公斤至3噸,目前在超市,水產海鮮,酒店,自助餐,食品廠,屠宰廠,化工降溫等領域都能看到片冰機的身影。那么商用片冰機是如何工作的?片冰制冰機好不好?針對這兩個問題小編為您做詳細介紹。
商用片冰機是如何工作的?
1.將片冰機的進水管一頭接自來水,另一頭接片冰機進水口,然后接通電源,啟動機器,打開水龍頭。
2.水通過進水口,輸送至水箱,在通過水泵將水抽到片冰機分水盤,分水盤里的水通過灑水管將水均勻地灑到蒸發器內壁上,形成水膜;這時水膜與蒸發器流道中的制冷劑進行熱交換,溫度迅速降低,在蒸發器內壁上形成一層冰膜;這時在逆時針旋轉不銹鋼冰刀的擠壓下,碎裂成冰片,從落冰口落入儲冰庫。部分未結成冰的水通過接水盤從回水口回流至水箱,再通過水循環泵抽到分水盤,循環制冰。
冰片機好不好?
片冰機對很多行業都是不錯的選擇,主要片冰機具有很多其他類型制冰機所不具備的優勢,具體如下
1.節能省電
片冰機與其他類型的制冰機相比,最大的優點是不需要熱氟脫冰,省電;同時片冰機在制冰時,未結冰的水通過接水盤從回水口回流至水箱,循環使用,省水。
2.冰片接觸面積大,降溫保鮮效果好
片冰無尖銳的棱角,不會刺傷冷凍物品;由于片冰具有扁平的形狀特征,使其與同重量的其他各種形狀的冰接觸面積大,因此降溫保鮮效果更好
3.片冰機占地面積小
在很多商業或工業區,寸土寸金的地方,占地面積也是要考慮的因素。以1噸片冰機為例,占地面積約1.5平方米左右,而1噸的管冰機占地面積約12.5米左右,24小時產冰量同為1噸的兩種類型的制冰機,后者是前者的8倍左右。
4.片冰機制冰速度快
片冰機制冰,由水到冰大約5-10分鐘,而管冰機制冰需要25分鐘左右,方塊制冰機出冰大約15-20分鐘,冰磚機時間更長。因此片冰機速度相對于其他制冰機更快。
5.安裝方便,操作簡單,全自動工作。在收到機器,客戶只需降機器的位置固定好,接水接電就可以。開機時只需按下開關鍵,打開水源,機器就開始制冰。