商用片冰機是如何工作的？片冰制冰機好不好？

    片冰機是制冰機的一種，因其制出的冰為不規則大小，薄片狀而得名，也因冰型類似魚的鱗片，故而也被稱作鱗片制冰機和片冰制冰機。商用片冰機一般指的小型的片冰機，產量一般在200公斤至3噸，目前在超市，水產海鮮，酒店，自助餐，食品廠，屠宰廠，化工降溫等領域都能看到片冰機的身影。那么商用片冰機是如何工作的？片冰制冰機好不好？針對這兩個問題小編為您做詳細介紹。

    商用片冰機是如何工作的？

    1.將片冰機的進水管一頭接自來水，另一頭接片冰機進水口，然后接通電源，啟動機器，打開水龍頭。

    2.水通過進水口，輸送至水箱，在通過水泵將水抽到片冰機分水盤，分水盤里的水通過灑水管將水均勻地灑到蒸發器內壁上，形成水膜；這時水膜與蒸發器流道中的制冷劑進行熱交換，溫度迅速降低，在蒸發器內壁上形成一層冰膜；這時在逆時針旋轉不銹鋼冰刀的擠壓下，碎裂成冰片，從落冰口落入儲冰庫。部分未結成冰的水通過接水盤從回水口回流至水箱，再通過水循環泵抽到分水盤，循環制冰。

    冰片機好不好？

    片冰機對很多行業都是不錯的選擇，主要片冰機具有很多其他類型制冰機所不具備的優勢，具體如下

    1.節能省電

    片冰機與其他類型的制冰機相比，最大的優點是不需要熱氟脫冰，省電；同時片冰機在制冰時，未結冰的水通過接水盤從回水口回流至水箱，循環使用，省水。

    2.冰片接觸面積大，降溫保鮮效果好

    片冰無尖銳的棱角，不會刺傷冷凍物品；由于片冰具有扁平的形狀特征，使其與同重量的其他各種形狀的冰接觸面積大，因此降溫保鮮效果更好

    3.片冰機占地面積小

    在很多商業或工業區，寸土寸金的地方，占地面積也是要考慮的因素。以1噸片冰機為例，占地面積約1.5平方米左右，而1噸的管冰機占地面積約12.5米左右，24小時產冰量同為1噸的兩種類型的制冰機，后者是前者的8倍左右。

    4.片冰機制冰速度快

    片冰機制冰，由水到冰大約5-10分鐘，而管冰機制冰需要25分鐘左右，方塊制冰機出冰大約15-20分鐘，冰磚機時間更長。因此片冰機速度相對于其他制冰機更快。

    5.安裝方便，操作簡單，全自動工作。在收到機器，客戶只需降機器的位置固定好，接水接電就可以。開機時只需按下開關鍵，打開水源，機器就開始制冰。